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“我家里面的这几个孙子、孙女,那更是嘴馋的很,这一顿没有点荤腥啊,他们就不肯吃饭啊,没办法,所以几乎是隔三差五就要去镇上给他们割点肉吃。”
“这以前猪肉啊很便宜,有时候七八文就能够买到一斤上好的肥膘子,可是现在呢,大家的生活好了,吃肉的人也多了,大家也都吃得起了。”
“这猪肉的价格也是连年上涨,现在一斤猪肉随随便便都要十几文一斤了,连鸡鸭鹅都跟着涨价了。”
“以前一文钱能够买两颗鸡蛋,现在两文钱才能够买一个鸡蛋,以前十三四文就能够买一只鸡,现在没有三十文根本就买不到了。”
“连海里面的鱼都涨价了,以前三四文一斤的海鱼,现在也都涨价到了七八文一斤,有些贵的,甚至于都要几十文一斤。”
“这世道啊,变的也太快了,以前有饭吃就行,现在还要吃肉,这肉能不涨价嘛。”
“不过涨价归涨价,我们这老百姓也还是多少能够吃得起的,以前的时候,即便是便宜,我们一年到尾也是吃不上几顿荤腥的。”
“说到底啊,还是当今天子圣明,爱民如子,时时刻刻的想着我们这些小老百姓,又是从黄金洲引种高产的番薯、玉米回来,又是不断的对外开疆拓土,让我们有更多的土地来种植更多的粮食,这才有了现在的好日子。”
说到这里的时候,何林也是对着弘治皇帝的长生牌位祈祷一番。
肉食、房子和读书
“老人家,你这供的是天子的长生牌?”
弘治皇帝看了看何林虔诚的样子,也是问道。
“是啊,当今天子圣明,这才有了我们老百姓的好日子,我们这小老百姓啊没有办法为天子做些什么,只能够供下长生牌,祈求天子龙体安康,长长久久。”
何林笑了笑点点头,丝毫没有想到眼前的人就会是当今的天子。
“嗯~”
弘治皇帝满脸笑容的点点头,旁边的李东阳、张懋、刘健等人则是一个个摸了摸自己的小胡子。
“老人家,这肉贵了,岂不是可以去养猪、养鸡鸭鹅等等之类的?”
刘晋想了想又对何林问道。
“可不是嘛~”
“现在肉涨价了,粮食的价格却是连年下跌,这京城啊对肉的需求非常大,村里面的张屠夫啊,现在在到处收猪呢,据说啊,他一天就要杀十多头猪,就这都还不够卖,因为吃肉的人太多了,而猪就那么多。”
“我们这里的张地主张老爷,正是看准了这一点,所以也是专门建了一个养猪场,养了几百头猪呢,然后以前种麦子的地用来种番薯和玉米,用这个番薯和玉米去养猪。”
“哎呦,今年一年啊都赚了好多银子呢,现在又在扩建自己的猪场,准备明年养更多的猪呢。”
何林一听,顿时就直点头说道。
“张老爷都直说了,这地啊种麦子是赚不到几个银子,这养猪才赚钱,明年是连棉花都不种了呢。”
“这养猪可是需要很多的粮食啊。”
刘健听完,想了想也是说道。
“养猪当然要粮食了,不过现在这粮食便宜啊,这南洋来的上好的大米,几文钱一斤,买的多,还有优惠。”
“张老爷他儿子自己有船往来南洋和天津,直接从南洋这边带大米回来和糠麸回来,一两银子都可以买好几石呢。”
“还有这番薯和玉米,那就更便宜了,随随便便用几块田种上一些,那是吃都吃不完,用来养猪啊再合适不过了。”
“算下来啊,这养猪啊其实不要多少钱,但是这猪肉价格一直在涨价,这一头两百斤的肥猪啊,现在都能够卖到二两银子了。”
何林也是点点头,然后伴着手指头给大家算了一笔账。
“那这样说来,这养猪也能够赚大钱?”
张懋听他算完,顿时双眼放光的说道。
“肯定是能够赚大钱了,粮食便宜的很,肉又不断的涨价,这京城和天津啊,到处都是工厂、作坊、商行,听说单单是京城的人口有好几百万人呢。”
“大家手里面又有银子,吃点肉不算什么,你说说,这京城一天要吃掉多少头猪来?”
何林郑重的点点头说道。
听完何林的话,众人也是纷纷点头。
刘晋对此就比较清楚了,因为和草原上乃蛮部的首领们有一起合作开办羊毛纺织厂,儿也是清楚京津地区对肉食的庞大需求。
北方草原省算是京津地区极为重要的一个肉食来源,每天都有上万的羊从草原运到天津、京城来,送到了京津老少爷们的餐桌上面。
同样的在天津港这里,每天都有数千的渔船携带着一船船海鱼回来,然后又迅速的送到京津地区人的餐桌上面。
“老张估计要养猪了吧。”
刘晋看了看张懋的养猪,顿时就忍不住笑了起来。
不过仔细的算一算,这养猪确实是一个不错的买卖。
特别是在粮食价格低,肉价不断上涨的时候,养猪是极为划算的。
当然了,在没有饲料的年代,这猪的成长还是比较慢,只能够吃粗粮之类的,但养出来的猪味道肯定是相当不错的,比起后世的饲料猪肯定更好吃。
“老人家,这除了吃肉啊,大家还有没有什么新的追求啊?”