第一百四十五章 羊肚羹（2 / 2）
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些眼力。羊肉嫌膻，加些核桃一起就好很多。”赵希厚恍然大悟道：“原来是这样？可是……怎么没人知道呢？”“这是老法子，怎么会有人知道。”“这样啊！受教受教。”王老太爷笑道：“你嫌别忙。你是谁？来做什么？”赵希厚肃然而立，整理了衣裳道：“在下赵希厚。平日独好吃，想写本食书，特地来请教一二。”羊肚羹：这个是我从《随园食单》上看来的。将羊肚洗净，煮烂切丝，用本汤煨之。加胡椒、醋俱可。陕西有个传统汤菜也叫羊肚羹，不过多了酸菜二字，味道很好。羊肚羹算是一道药膳。(未完待续，如欲知后事如何，请登陆，章节更多，支持作者，支持正版阅读！)（未完待续）