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第50节(1 / 2)

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——小哥哥肯定是攻。

——我不信,大叔你说句话。

“没说错。”程大树。

“什么没说错?”邵青燕。

“网友说得没错,”程大树。

“他们说什么了?”邵青燕将糖白糕制作需要的材料都摆在操作台上,好奇地瞥了眼显示屏,却被上面弹幕的速度唬了一跳。

一排又一排的表情包占据了整个显示屏,其中还有带着七彩特效的。

“说让你注意身体,还说邵师傅真厉害。”程大树。

“谢谢大家。”邵青燕收回视线专注看回操作台。

“咳咳咳。”

“啊?”

角落里一连串变了音的咳嗽外加毫不掩饰的诧异声同时响起。

程大树不满地看向发出噪音的俩人。

张洛宁和小刘又同时噤了声。

几个人之间的小动作,邵青燕毫无察觉。

“我的老祖爷爷是个种地的农户。”

“老祖奶奶就比较厉害了,在当地挺出名的一个大户人家做厨娘,每个月都能分到精米和细面。”

“老祖爷爷天天下地干活,老祖奶奶就给他做一褡裢馒头、饼子、米锅巴。”

“可总吃馒头饼子米锅巴也腻,她就将老祖爷爷种在田边耐旱耐贫的花生、芝麻和成不同口味的馅,再用家里石炉蒸烤好做成糕饼。”

“这些糕饼是做给老祖爷爷解嘴馋的,可老祖爷爷呢,一想显摆老祖奶奶的手艺,二想显摆俩人之间的感情,拿着糕饼在田地里给这个瞧给那个看。”

“结果那天糕饼都落进了别人肚子,饿着肚子回到家的老祖爷爷却特别开心,告诉老祖奶奶大家都喜欢吃她做的糕饼。”

“老祖奶奶笑他傻,老祖爷爷连续请人吃了三天糕饼也察觉出不对劲了儿。”

“自己媳妇儿做的糕饼怎么就让那些庄稼汉子白白吃了。”

“『五文钱一个』老祖爷爷再下地的时候冲庄稼汉们伸出手……”

跟想象中的不一样,程大树以为这四个小时邵青燕会紧赶慢赶做糕饼。

可戴着防雾透明口罩的人手上动作熟练迅速碾磨芝麻,声音却不急不缓,娓娓讲述着他老祖爷爷和老祖奶奶的故事。

时间在邵青燕周身呈现出两种流速,有着说不出来的割裂美。

“庄稼汉兜里钱挣得差不多了,正好又赶上休农,老祖爷爷就开始挑着扁担走街串巷卖糕饼。”

“前扁担里装着糖白糕,后扁担里是咸酥饼。”

“依旧是五文钱一个,一个月过去了,祖爷爷攒够了六两银子。”

“然后…”邵青燕忽地笑了一声。

“然后什么?”程大树追问。

邵青燕眨了眨眼:“让我先卖个关子吧。”

“………”程大树。

“因为每个人的口味不同,糖白糕里的内馅可以自行适当调整配料比例,荣祥斋的比例是:白糖、白芝麻、猪油15:1:05。”

把碾碎的芝麻加少量猪油和白糖混合在一起后递给程大树,邵青燕:“冷藏室静置20分钟的时间用来做米糕部分。”

“粘米粉150g、糯米粉50g、水或者牛奶70l。”

操作的时候,邵青燕将装有粘米粉的袋子随意往容器里倒了一些。

程大树没察觉出什么,可邵青燕自己停了下来。

犹豫了几秒,他把容器往操作台边推了推。

“150g的粘米粉。”

程大树连忙跟着重复一遍:“150g粘米粉。”

“……”邵青燕。

又将操作台一角很久不用的厨房秤拿过来,邵青燕:“你称一下,容器重210g。”

程大树有些迷糊,还是把容器放在厨房秤上。

“360g”

“嗯。”邵青燕:“粘米粉150g。”

“?……!”总算反应过来的程大树一脸震惊:“150g!”

他低头再次看了眼厨房秤上展示的360:“减去容器真是150g!!”

“嗯。”邵青燕拿起容器又往里倒了点糯米粉:“50g糯米粉。”

等他将量杯再次放到归零的厨房秤上时,上面的克数不多不少正好50g。

“我靠!”程大树两眼瞪大:“我靠了…我天,我去!”

他先是抬头看了看邵青燕,又再次低头看了看厨房秤,紧接着猛地冲坐在一边的张洛宁和站在角落的小刘喊道:“你…你们看到了吗?50g,真是50g。”

张洛宁已经从切换的副机位上看到了厨房秤上的克数,但还是起身走到操作台边跟着一脸震惊:“我去,邵二你怎么做到了。”

“燕哥,燕哥你再倒一点。”程大树。

耳根有些红,邵青燕拿了一个空的容器:“要多少?”

“177g。”程大树。

当厨房秤上的克数在176,177间来回跳转了两下最后定格在177上时,除了程大树和张洛宁,跟着围过来的小刘、导播,还有张洛宁公司的一个主播齐齐爆发出响亮的喝彩声。

特别是程大树,他兴奋地掏出手机对着那177g连续拍了四五张照片。

“燕哥,你也太牛了。燕哥,你怎么做到的。”

邵青燕耳尖已经快要渗出血了:“做得多了心中自然就有个度。咳咳,我们继续吧。”

等其他人都回到原位,程大树依然拿着手机对着厨房秤:“水也有度吗?”

“嗯。”邵青燕。

“等等等等,先别倒,我录像。”程大树:“好了,倒吧。”

忍俊不禁的邵青燕往第一个容器里倒一些水再把它放到厨房秤上:“70毫升的水。”

“真是70。”程大树从手机上抽回视线紧紧盯着邵青燕:“燕哥…”

“怎么了?”邵青燕。

“你简直是我的神。”

不光耳朵,连脸也红了的邵青燕用手背蹭了蹭鼻尖:“其实…就是熟能生巧,我们继续做糕。”

“将过筛好的粘米粉、糯米粉和水搅匀,调成这种状态,要能握成团,也能捏散。”

邵青燕举起手,回到座位的导播立刻切换副机位给他手部来了个特写。

润白的手指碾着簌簌掉落的米粉,就像最顶尖的雕刻师吹掉了刚刚做好的绝美艺术品上的粉尘。

“再次过筛后,将二分之一糕粉平铺在模具上,这里需注意不要压平。”

“大树,帮我把冷藏的馅料拿过来。”

站在身边的人像是石化般一动不动,邵青燕却没有抬头看过去。

房间里没人说话,他能听到程大树急促又沉重的呼吸声。

上次炫技还是在初中一年级时班里举办的新年晚会上,邵青燕有些懊恼自己一个30多岁的人竟然又做出这种孩子气的举动。

可能是那人之前那些毫不做作又真挚的夸赞让自己上了瘾,才一时没能忍住。

“滴滴。”

手机提示音打破了尴尬,被吴秘书提醒的小刘将内馅送给邵青燕时,脸也跟着发红。

自己老板真的是太丢人了。

要不是戴着口罩,估计他鼻子里喷出来的气都能把糕饼烤熟了。

还用什么烤箱啊,不如直接让他烤。

而且他那盯着邵先生的架势就像是要把对

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