Atwer不拘小节的城市人02(1 / 9)
来到b利时,不得不提的是薯条事件。
生活在德国吉森,确实有许多练习德文的机会,根深心底的害怕与自卑,担忧自己文法不对、发音不好,担忧尽力仍不能理解对方的话语,最终,往往决定使用英文,即便偶尔会被无礼对待。
记得曾驻足於arktptz的随意一间炸物小贩,踌躇着,盘算如何点餐,无声练习着数字与形容词大小的德文,同时,学习到新的食物单字,pos,薯条。
我迟疑着要说frenchfries,或是入境随俗,说一次pos。
一对年轻情侣抢先上前,开口要一份frenchfries。
背对着店家,我故作无事,却是在侧耳倾听。
「我不是卖frenchfries。」老板称得上t贴,也使用英文。
「是,我就是要这个。」他语带困惑,眼角余光瞄见他手指着金h的薯条,他重述,「这个,一份frenchfries。」
「这里不是法国,没有frenchfries,这是pos,他们不一样。」
错愕之余,感到啼笑皆非。对b男生顾客的迷茫,我显然镇定许多,压抑不住嘴角,想笑。
漫无目的晃进书店角落,不顾流量的节省,我低头搜寻关於frenchfries与pos的争议。
美式英文称作frenchfries,我们朗朗上口的;英式则是chips,经常伴随炸鱼一起出现;pos则是德文的名字,可能是为了避免牵扯,也可能是b利时与德国接壤,语言流传,b利时多是看见pos的用法。
b利时表示,早在17世纪,b利时在河边居住的居民,平常的饮食就是将河边捞到的小鱼炸来吃。当时这个区域受西班牙殖民,被称作「西属尼德兰」,而西班牙在16世纪从美洲引进马铃薯。也因此,当冬天没有鱼的时候,当地居民就把马铃薯切成像小鱼的形状,下油锅炸,慢慢演变成现今的薯条。b利时历史学家jorard宣称,在1781年,自己祖先写下的家族手稿里就记录着存在百年的薯条文化。也因此,b利时人决定将薯条的发明年份订在1681年。
b利时人还提到,薯条的英文之所以叫frenchfries,是因为在一战期间,美国大兵来到b利时的「法语区」,享受了薯条的美味。当时b利时的官方语言为法文、德文和荷兰文,因此美国大兵有可能是听到对方文,误认他们身处法国,便回家後称这个美食为「frenchfries」。
资料至此,众说纷纭,当时我一笑置之。记取了教训,招牌上面撰写什麽名称,只管照着念,估计不会错了。
但是,在飘着绵绵细雨的安特卫普,路过人来人往的热闹广场,我们看中一间大排长龙的薯条店,不免俗地走进队伍。
b利时薯条一眼可见与台湾普遍存在着鲜明差异。
先是,台湾速食店会给予过多的沾酱,额外要求多一分的人数也不少,店家通常不会拒绝,然而,欧洲国家的却是需要另外支付,05至12欧元,依照选择的酱料有所不同。尺寸也相较台湾的长且粗,倒在餐盘上非常上相。
你说,我怎麽称呼薯条。当然是,pos。
品尝来到世上二十载间最好吃的薯条,虽然对不起安特卫普的景se,不得不承认,回忆里,安特卫普近乎要与薯条的画上等号。
se香味俱全的印象,却被夜晚旅馆的盥洗室狠狠打破。
回到旅馆的时间偏晚,我们蜷在一楼吧台吃外带回来的墨西哥卷饼,一面恍神,偷听临座的其他人说话。真正进房间准备洗澡已经十一点,公用的盥洗室早历经无数人的洗礼。
环境并不是很好,於我来说,我是全身起j皮疙瘩,有一瞬间冲动要放起洗澡,关在里头抱头崩溃很久。进出不下五次,深呼x1与长长吐气,纠结要如何开始。
盯着赤脚踩在布鞋上的双脚,始终不能说服自己落地。
因此,发觉自己有小小的强迫症,没办法光脚踩踏地板,任何地面,唯有熟悉家中的除外。後来记起小时候学游泳的过程,又是一阵j皮疙瘩。
默念咒语似的,温声告诉自己「忍忍、没事」,可是怎麽会没事。
平时能好好洗上至少二十分钟的热水澡,今日好似捱不到一分钟,会发现不自觉踮起脚尖或缩起指尖,十五分钟不过便逃难般夺而出。
每趟旅程在广泛定义的玩乐底下,其实,藏着许多的挑战与自我觉察,漫长的车程及夜深人静的时刻,与自己的对话都在这样的狭缝里。
有时候,探索自己会感到难受,揭露自己不曾正视的难堪,那些急於撇清的念想,逐渐明白,原谅与善待确实困难。
尤其对象是自己。
冬季的欧洲,夜se暗得分外快速,我们总是尽早出发,披着微亮的天光。
透过列车抵达一个水se小镇,根特。约莫四十分钟的路程,我们分头查询如何购买一日的交通票券,不能在旅途中养成贪小便宜的习惯,安逸於侥幸心理挺灾难的。
找出了一篇文章按部就班的指引如何使用车站外的购票机器,心情稍微安定,再不济,也能寻求服务处的人员。
果然是高兴得太早。
盯着机器屏幕半晌,偏移了视线,可怜兮兮远望从容走在各自路途的其他乘客。五分钟、十分钟,眼前跑过不知道的路线一样,绕了弯、重叠了,綑成一圈一圈,梳理不出轨迹。
我并不ai吃巧克力,但是我八年挚友喜欢呀,跟蚂蚁一样的ai好。
「也看看这间。」
「这麽ai吃巧克力?」
低着头,我认真看,「不是,太甜了,是我朋友喜欢,想买给她。」
「你可以挑黑巧克力吃。」
动作一顿,我赧然,倒是难以启齿,「那就太苦了。」
抱歉,我真难伺候。
学姐最後在一间半开放式的巧克力店内买了热可可。是利用挑选好的巧克力种类,热水缓缓冲开,盯着原本依附着木bang的巧克力缓缓融化、极其耐心也看着透明开水缓缓变se,分外疗癒。
我也拣了两种口味,即便没有品尝味道,也感到大大满足。
今日正好是她的生日,经线差距,时差影响,没能在的情绪去经历一生第一眼相见的城市与街景,总觉得抱歉与不甘心,向是黏附着毛毯的尘埃,细软却扎眼,烦得不行。
这样户外的市集,不会因为贩卖青菜r0u品便脏乱,踩着漫不经心的步伐经过,不用担心会弄脏鞋。
这样的经验与台湾的h昏市场截然不同,耳边恍恍惚惚响起,一把十元、一斤五十的叫卖,以及盯着脚下跳过一个一个水滩或油腻的印迹,抱着手臂深怕与大妈们擦撞,那真是会立刻情绪恶劣的生疼。
旅行者悠悠散散的步伐,眼光里都是好奇与新鲜,居住者g着提袋或是裹着大衣,姿态从容,丝毫不见匆匆躁动,讲价的情形是少的,气氛里尽是温和乾净。并非刻意贬低国内文化,各文化有各自的烟火气,偶尔我喜欢那般的喧哗,偶尔我享受这般的宁静泰然。
空气中不时会飘来浓重的起司味,也看到不少蓝霉起司,切面可见大理石般纹路的霉菌,气味强烈,不得不说,视觉也同样冲击。
要说欧洲的市集独特在哪里,光是周末限定就有它可ai的意义。
喜欢退到人cha0的边缘,观望旅行者张罗自己的餐食,欣赏年长爷爷nn相互扶持的温情,