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第298节(2 / 2)

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仅仅是因为它最辣,还是因为它单独挑出来,不好跟其他几道菜融合。

两道新菜,裴宴最终定下“冬笋刀板香”和“雪花蟹斗”。

螃蟹结实,空运过去也不容易死。

至于甜品,则留了道樱桃冰酪。

她花两天定好菜单,剩下五天除去试做练习、拿签证,还得处理一些杂事。

南金玉现在虽说离得了人,但以往裴宴最多也就一周放一天假,这一天一般也不会离开燕京,真有个什么事立刻就能过来。

而这次,她至少要离开三四天,还在遥远的西国。

裴宴将吕经理叫过来,她暂且没把梅林再审的事告诉其他人,只有吕经理知道。

将再评的事说了:“这事我没打算跟其他人说,只说是出去调研食材。需要的生鲜食材,我已经列了表给采购,说是送给朋友的,到时候梅林圆桌那边也是用这个理由来取,你帮着圆一下,也别让邵清和那几个看见了,他们机灵。”

她现在只算是一根手指碰到今年的梅林三星,现在没必要说,说了反而大家都紧张——没看吕经理这几天天天脑门冒汗。

要是后厨班子因紧张出篓子,她可赶不回来善后。

吕经理:“那您什么时候回来?”

裴宴:“再评后马上出结果,我最晚第二天就会回来。”

再评是2月2日,而除夕夜则是二月中旬。

春节期间,她得开始卖零售的糕点,年前沈氏那边还有几场不能不去的会议。况且目前她短暂离开三四天问题不大,

等到春节前这段聚餐高峰期,实在是离不了人。

交代完乱七八遭杂事,又确认了一下后厨班子,以及俩点心师傅的情况。

老张和小豆练习这段时间,以及能追上裴宴九成,等到春节,就能正式派上用场。

裴宴放下了点心,回家简单收拾行李,1月31日清早,邹小姐亲自过来接她,坐出租到了燕京国际机场,坐上飞往西国的航班。

梅林圆桌财大气粗,准备的竟是头等舱。

裴宴算着时差,这时候是西国的凌晨,便在航班上睡了全程。

到城的时候,阳光正好。

第一天安排的住宿在酒店,她没来过西国,走走逛逛,尝了些当地小吃,晚上睡得不错。

第二天早上,邹小姐租了车,送她去再评地点。

路上邹小姐解释:“2月1日晚上,你们直接住在再评场地,这样也方便准备高汤,以及第二天的正式再评。”

裴宴挑眉:“这再评场地还挺大?”

邹小姐笑了笑:“的确……正好,我们就要到了。”

车经过一扇大门开进庄园门口的小道,车窗开了条小缝,裴宴远远闻到了味道。

她微怔:“薰衣草?这个季节也开花?”

西国是南欧国家,城冬天比燕京暖和许多,温度最低也有好几度,但到底是冬天。

邹小姐提前看过主办资料,说:“这里栽种的是羽叶薰衣草,一年四季都能开花,侯爵不差钱,若是温度太低,甚至会用特殊手段保温。”

拐过小道,眼前出现香味浓郁的薰衣草园。

薰衣草的尽头,是一栋西国风格的古典庄园。

裴宴望着窗外,看到卡牌时的那种似曾相识感再次出现,并且更深。

她略微皱眉。

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