第114（1 / 1）

“没有多余的铁架子，在做一个可能只能放陶罐。”

“没事，能煮饭炖汤就行。”

饭后，谢自然在柴火屋找合适的木板，夏蔓一个人拿着镰刀、背着背篓，四处割草。

榨油这等大事，耽搁了这么久，终于要提上日程了。

油菜籽粉配大乱炖

夏蔓收割了好几筐野草，在水中漂洗后，点火烧水，将竹篦子放入锅中隔水，水开后将野草倒入，大火蒸煮，高温消毒，使其叶汁流失。

煮好的野草被夏蔓放到竹筛上晾干、备用。

她从仓库间抱出油菜籽。

装油菜籽的陶罐有点沉，且有三罐，夏蔓磨蹭了许久，才将陶罐搬到土灶边去。

之前收的油菜籽隻过筛了一下，还没有清洗，夏蔓将油菜籽倒进装水的盆中，先用碗将表面飘起的壳撇去，再换水清洗。最后再将洗好的油菜籽倒在竹匾上，晾干表面水分。

等油菜籽表面水分被晒干后，便可以倒进锅里，用温火慢烤，通过不停地翻炒使其受热均匀，防止出现油菜籽焦黑情况。

每锅能炒的油菜籽有限，夏蔓只能一锅锅分开炒，炒的时候才必须一直翻动油菜籽，得亏她有无限体力加持，不然这条胳膊迟早得废。

夏蔓就像一个机器一样，一脸冷漠地添柴，一脸冷漠地挥动手臂，一脸冷漠地将锅里炒好的油菜籽盛出，一脸冷漠地倒入新的油菜籽。

炒好的油菜籽香气四溢，颜色呈焦黄色，若颜色太深，则会影响出油率。

谢自然做的小灶已经到了收尾，她正在用石片给新的小灶抹上一层灰浆，使其看起来更美观。

刮完灰浆后，只需要等小灶晒干后，就能使用。

谢自然脱下手套，水塘边洗手，顺便将手套清洗干净。

炒过的油菜籽还需要用石磨磨成粉，碾碎后方便包饼。

谢自然之前做的石磨在厂房里，除了完工时，夏蔓倒了一点大米进去，试验了一次石磨的质量，后来再也没用过。

磨油菜籽之前，夏蔓先倒了一盆水在石磨上，让磨盘滚动几圈，去去灰尘，在用水衝一遍。

炒好的油菜籽不能碰水，否则会影响出油效果。夏蔓等石磨干透后，才开始磨油菜籽。

她先在石磨出粉口放一个木桶，然后再用干净的碗将炒好的油菜籽倒进中间的孔洞中，不停地手动转磨盘。

磨盘里有了油菜籽，转动时偶尔会出现一高一低的情况。夏蔓便一直鼓着劲，努力转动着磨盘。

干这事，简直是又吃力、又费力。

“我帮你。”

不知道什么时候，谢自然已经走到了夏蔓身旁。

“不用了。”夏蔓的整张脸都狰狞起来，用力地转着石磨，“被子还没收，你去收一下。”

谢自然抬眼看了一下天。

夕阳已经西斜，天快黑了。

她走到竿子上收被单，竿子上只有两床被单，一床是夏蔓的，一床是她的，枕头也是如此。

谢自然抱着被单、枕头，在夏蔓房间里犹豫了一会儿，最终还是依依不舍地将自己的被单和枕头抱走。

雨已经停了，雷声也止了，她已经没有理由赖在别人床上。

收完被子后，谢自然便开始准备晚饭。

今天夏蔓做的都是力气活，正需要补充能量。

洗完米，开始煮饭后，谢自然便拿着刀、鱼叉、木桶和夏蔓做的饵料去溪流插鱼。

她知道靠枇杷树的方向，有一条溪流的分支，溪水流进了一方水塘之中，里面时常能看到草鱼的踪影。

这一块和安全地带隔的有点远，比竹林还要远上数百米，以前谢自然踩着脚踏板乱转时，无意中发现了这个水塘。

她蹲在溪流和水塘的汇入口，这个地方水流涌动，小鱼们都爱来这呼吸新鲜空气。

谢自然只要向水中随便洒一把饵料，保准没一会儿这水面上都是涟漪，她拿着鱼叉，一叉一个准。

叉起的鱼正好可以直接在水塘边清洗干净，丢进木桶里，回到土灶边就可以直接煮熟开吃。

谢自然踩着脚踏板，顺着溪流绕了一圈，摘了不少水芹菜以及蓝莓。

这一条线都在安全地带外，说不定能碰到一点其他动物。不过她今天运气并不好，除了惊飞的鸟和乱窜的蛇，什么也没遇见。

鱼叉被谢自然抛了出去，正中蛇的七寸。

谢自然拿着刀，捏着鱼叉，直接将蛇就地处理，然后踩着脚踏板，到松树林里摘了一堆新鲜的菌菇，在花田里的小水塘里清洗干净，最后回到院子里。

洗好的草鱼切片处理，加入土豆淀粉和一点盐。蛇肉被分割成一块块，串在竹签上。新鲜的菌菇切成片。

谢自然到菜地里摘了一把青菜，还刨了几个洋葱。地里种的早的土豆已经成熟，谢自然也刨了几个。

她从厨房拿出一罐麻辣酱，直接盛出一大杓，倒在锅里，加入一点点清水后，放入生姜、大蒜、八角、香叶，炒香后加凉水。

炒香后的汤还带着一股油菜籽的香味，就像麻辣油菜籽一样。

谢自然举着竹签直接将一把蛇肉送了灶肚里，惊起一片火花乱窜。

等蛇肉表面焦黄后，谢自然再将竹签拿出，用筷子将肉推到盆里，然后将土豆、菌菇倒进锅里，等土豆差不多煮熟后，再将鱼片、洋葱倒进锅里，最后倒进蛇肉和葱花。