第315节（2 / 2）

，技术好的人，能挖出完整的一根，刚开始做这活儿的人，能挖出来就不错了，不能要求太高。

赵大山将一根完整的莲藕挖出来，用水洗净，举起来，看着众人道：“这是主藕，边上是子藕，你们若是遇到了，挖主藕就够了，子藕留着当种……”

他详细的解释了一番，众人似懂非懂的点头。

程弯弯开口道：“这活计大概就是这么回事，觉得能做就留下，觉得太累人现在可离开，不过日后若是想通了，也能再过来，大河村随时欢迎大家。”

她将选择权给到了大家。

在场的人一时之间也不知道该怎么抉择，主要是这光脚下水，总觉得会很冷很冷，冻坏了就得不偿失了。

这时赵大山从水里爬起来，开口说道：“刚下水的时候，确实是很冷，不过脚踩进淤泥里后，就感觉不到冷了，甚至还有些暖和，主要是上身得穿暖和一些，不然容易着凉。”

有人现场试了试，还真别说，脚踩进去之后，比穿鞋子都暖和，显得上身更冷了。

“愿意留下做工的人，可以过来登记。”程弯弯看向众人，“签字能做十天者，现在就可以领取一套冬衣，签字能做二十天的人，现在可领取一条六斤重的冬被，但若是签了字却没做到，不仅要退回冬衣冬被，工钱可能也会扣一些，当然，特殊情况除外。”qqnew

这话一出，一些流浪汉立即冲上前签字，他们天为盖地为铺，运气好能在破庙里找容身之所，运气不好就是找个避风的巷子，然后四处找干草麻袋垫在地上将就一夜，一整夜冻得发抖，要是有了被子，那夜晚无论睡在哪里都不用怕冷了。

大群流浪汉迫不及待签字，然后被言掌柜带着前往库房领取冬衣冬被。

冬衣是一整套，一件短襟棉袄，一条厚厚的棉裤，摸起来就很厚实，那些流浪汉当即就穿在身上，瞬间暖和起来，每人还领了一条厚被子，一米二宽的样子，也可以选择交钱换成更宽一些厚一些的被子，钱就从工钱里扣。

看着那些衣衫褴褛的流浪汉签个字就换上了新衣，在场的人顿时不犹豫了，纷纷签字，至少都是十天起步，也就是说，在场的人，人手一件冬衣。

这时候还有不少人来大河村打听消息，看到这场面，还有什么可考虑的，直接签字画押。

程弯弯笑起来，这下来了接近两百号人，看这样子，还会有源源不断的人过来，一下子就给她解决了两件大事。

她拍了拍手，让所有人安静下来：“村里的集市刚刚建好，还没有租出去，没有住处的人可以暂时在集市的房子里将就，若是不愿意将就，可以去村里的大河客栈睡大通铺，男女分开，那边我打过招呼了，只要是挖藕的工人过去，一个晚上是两文钱。”

此话一落，流浪汉欢呼起来。

他们在城里找破庙都难找，常常要睡大街，没想到来了大河村，竟然能睡到正儿八经的房子里去，穗安人真是上天派下来拯救他们的观世音菩萨。

说书先生还说穗安人很凶，这哪里凶了？

那些在城里有家有口的人自然不愿意和流浪汉挤在一起过夜，去客栈睡大通铺是上选，一个晚上两文钱，其实勉强也能接受。

“明天开始正式上工，大家先回去休息吧。”

程弯弯让言掌柜领着众人去集市。

集市扩建后就已经是冬天了，没来得及招商，只租出去零星几个铺子，大多都是空置，里头放了许多干稻草，流浪汉们随意找个空屋子住下来即可，但不许为了争夺地盘打架，否则直接赶出去。

这些铺子当然不是免费给程弯弯使用，她交了租金，暂租一个月，反正空着也是空着，里正乐见其成。

第二天上午之时，又有一大批人来大河村，大部分是河口县凤凰县那边的人，一一登记过后，就直接带到荷塘那边干活去了，力气大的汉子们负责挖藕，一些女人负责将藕洗干净，一些穷苦的孩子则负责将莲藕运到指定的仓库里放起来。

程弯弯院子里的人也没闲着，虽然冬季莲藕耐放，但数量实在是太多了，不尽早处理的话，容易放坏。

大河宴十二月推出了一道新菜，玉笋炖排骨，一部分莲藕留着大河宴使用，还有一些给老赵家的食堂用，剩下的所有莲藕，程弯弯打算做成藕粉，一是藕粉营养价值高，市价也高，二是只有做成藕粉才能长期保存。

马婆子会做藕粉，指挥着院子里的众人忙活着。

首先把莲藕去皮，沿着藕孔切开，因为挖藕的工人们技术不熟练，所以有很多断藕，藕孔里全是泥土，要切开后仔细的洗干净，然后放在清水里浸泡大约半个时辰。

接下来是磨浆，将藕丁放进石磨之中，加清水，碾磨成碎渣，慢慢成为藕浆……

就在院子里众人忙活之时，齐婆子带着赵傻根走进来：“这个小伙子说有很重要的东西要亲手交给安人。”

赵傻根一进来就鞠躬，然后，将手里的一个钱袋子递了过去。

你觉得值吗

“婶子，是我们家对不起你！”

赵傻根强行将钱袋子塞到程弯弯手中，一脸的愧疚难安。

“这是一千两银子，一找到我就赶紧给婶子送过来了，我也没脸再在工坊里干活，从明天起就不来了……”

当初能娶水芹为妻，他以为这是他这辈子最幸运的事。

可当发生了这样的事之后，他才知道自己错了。