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她又对六个下人道：“你们先在铺子里协助石头叔和大明叔，等新铺子开业，我会按你们的能力安排职位。”

“是，夫人。”

叶雨桐又对他们几人培训了一番。

“石头叔，咱们现在手上没有太多货，葡萄酒每天限量十斤，每家每天只可以买一斤，支持提前两个月预订。”

又对叶大明说：“大明叔，腊肉和香肠，还有白糖也是限量的。

腊肉香肠每个府上每天只能买一斤，白糖限量二两，也支持提前两个月预订。”

“桐桐，咱们知道了。”

叶雨桐又看向叶凤玲，“凤玲，我暂时先让你管两个铺子的账。

如果你有能力管好，以后我所有铺子上的帐都交由你打理。”

叶凤玲站起来，自信的说：“桐桐，我现在不说大话。

一个月以后我把账本拿给你，你如果觉得我满意，我就留下，如果不满意，我就回山上好好种地。”

叶雨桐看她信心满满，笑着点头，“好，那我等着。”

开张了

开张了

叶雨桐又把葡萄酒和腊肉香肠的定价告诉他们。

“咱们铺子的价格都是统一的，明码标价，童叟无欺。

不管谁来买东西，都不能区别对待。更不能在我店里，有看人下菜的事情发生。”

她说这话的时候神情严肃。

没有把叶大明和石头他们当成长辈，而是当成自己的管理者来交代。

几人都慎重的道：“是，我们肯定会遵守店里的规矩，也会约束手下的伙计。”

叶氏酒庄和叶氏特产铺，在一个很平常的日子，低调的开业了。

当天上午，两个铺子都没人光顾。

快中午的时候，一个管事模样的人先在特产铺子门口打量了一会，才带着两个小厮进去了。

叶大明热情的招呼道：“这位贵客，请随便看。咱们店里有秘制腊肉和麻辣香肠，还有洁白如霜的糖，各种果干菜干。”

叶大明话音刚落，一个伙计就端着一个托盘过来了。

上面放着几个洁白的小碟子，碟子里装了腊肉，香肠，还有苹果干，酸萝卜。中间是一小碟白糖，看起来就很有食欲。

叶大明把一双筷子递给他，“贵客，这些都是我们铺子的特产，你如果不嫌弃，可以品尝一下。”

那管事闻着诱人的香味，也没有客气，拿起筷子就夹了一块香肠放在嘴里。

这个香肠有一股说不出来的味道，让他不知道怎么形容。只觉得特别的好吃。

刚开始觉得口腔很不舒服，仿佛有火在烧。可吃下去后，那又鲜又咸的肉香味，让人越吃越想吃。

没一会儿，碟子里的六片香肠就被他吃完了。

那管事有些不好意思，轻咳了一声说：“味道很不错，我尝到里面有一股很刺激的食物，不知里面放了什么？”

叶大明笑着和他解释，“里面加了辣椒，是外邦来的新品种。这麻辣香肠也是那边传过来的。

还有一种甜口的香肠，但这现在天太热了，就没有做，等冬天的时候再推出。”

“原来是这样，我就说以前好像从没吃到过这种食物。”

那管事听他说是外邦来的，就知道这东西便宜不了，他问道：“掌柜的，不知道这香肠价格如何？”

叶大明没有说价格，又让他尝尝另外几样，“贵客，你尝尝另外这几样，如果喜欢吃，咱们再说价格。

你放心好了，我们店童叟无欺，而且你又是我们开业的第一个顾客，今天店里的所有东西，都给你打八折。”

那管事又夹了一块腊肉，毫无意外，那碟子里的腊肉又被他吃完了。

后面也没让叶大明开口让了，直接把那几样尝了一遍。

最后用筷子蘸白糖吃的时候，他惊讶了。

“这是糖吗？怎么会这么白？”

叶大明笑着点点头，把几样吃食全给他介绍了一遍。

又说了每样东西的价格，和店里的限购政策。

那管事听了他说的价格，惊讶的问：“怎么会那么贵？而且还每样只能买一斤，这个白糖只能买二两？”

“贵客，这些都是我们老板费尽心力从外面拉回来的。

路上费的人力物力没办法估量，而且这东西实在难得，数量也有限，所以只有限购了。”

价格是李云泽和叶雨桐定的。

叶大明和石头刚开始听说的时候，也很震惊，觉得吃这东西就像吃银子。

如果是平常的年月，这些东西也卖不了这个价。

但现在刚刚过了灾荒，吃食的价格一直没有降下来。

他们也是随行就市，等明年庄稼下来了，这些东西可能就要往下调一点。

那管事虽然觉得价格高了些，但对他们府里来说也不算什么。

但每样买一斤够干嘛的？府里那么多主子，难道每人只能尝尝？

他笑着和叶大明商量，“掌柜的，咱们府里主子多，你只卖一斤给我，也分不过来啊。

要不这样吧，你把今天的量都卖给我。如果主子们吃着喜欢了，我也能帮你宣传宣传。”

他怕叶大明不相信，又特意加了一句，“这可不是我吹牛。东阳郡大户人家的管事，就没有我不认识的。”