第一百九十八章南北大菜(2 / 2)
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刀,连连挥动,很快就变成了肉末,取一截葱白剁碎成末,加入少许牛油、精盐、花椒粉、姜末搅拌成馅儿。召唤过几个面点师,自己做示范,将饼坯放在左手掌上,把馅放入饼心,边用馅匀往饼心拢馅,边用左手的五指和虎口一张一弛地收口。然后用手拍扁使馅分布均匀。等他牛b哄哄的回头看周围人时,人家已经包好了数十个,羞得他险些扎进油锅。随后用牛用擦拭锅边,将饼子贴在其上,三翻两烙,见两面金黄,皮鼓起,香酥的蒙古馅饼就ok了!就等着媳妇品尝了!汗!好好一道极具民族特色的馅饼,被这小子当成老婆≈36807;≈20102;!上帝的生日!哈哈哈,祝大家‘生蛋’快乐!