第170章（1 / 1）

之前隔着汤锅，卤味的味道就已经十分馥郁香气袭人了，而现在打开了锅盖之后，原本萦绕其间的香气立刻提升了十倍之多，在这样霸道的香气下，几乎所有军人小哥哥都不忍屏住呼吸。

于是馥郁的香气就这样涌入鼻腔，席卷了整个身心，所有人此刻都目不转睛的看向了自己的汤锅，此刻，天大地大，都不如他们自己做的卤味大。

见大家目光灼灼的样子，星希忍不住失笑，没有啰嗦，直接道，“大家各自品尝吧。”

下一秒，就有无数的手伸向了自己做的卤味。

卤汁配比用的是红卤汁，相对于黄卤汁和白卤汁，红卤汁的味道要更香更辣一些，以至于做好的卤味刚一入口，所有人就忍不住合上了嘴巴。

——有点辣。

但是虽然辣，却丝毫舍不得将口中的美食吐出去。

即使军人小哥哥们已经从味道上尽可能的高估卤味了，但是也绝没有想到，卤味的味道居然如此具有冲击力，以至于他们一瞬间就爱上了这种味道。

翅尖皮薄软嫩，仔细嗦一口满满的鲜香麻辣，鸡爪的肉垫软软糯糯，还带着弹性，排骨肉香不柴，一口下去，满满的汁水溢满口腔，混合着细瘦的肉丝唇齿留香，五花肉更是香辣绵软十足，很是够味，猪蹄皮香肉嫩，胶质的口感极为丰富，耳朵香脆适口，嚼着的时候还能听到嘎吱嘎吱的响声，更别提还有咸香麻辣的香肠、口感独特海带、醇香可口的香干、清脆甜辣的藕片、肉厚韧软却入味的豆角那些了，无论是哪一种卤味，都超级超级好吃！

一时间，整个厨房都充满了咀嚼声，大家甚至都不忍心分心交流，一心只有吃吃吃！

当然，光吃卤味自然会太咸的，因为卤味在制作的时候就比较偏咸偏香辣，定位上是用来佐餐的菜品，所以，光吃卤味不吃饭怎么行呢？

所以看大家吃得开心，星希直接蒸了一些米饭给大家盛上，好让他们吃的更高兴些。

而直到米饭放到手边，军人小哥哥们才意识到他们之前都做了什么——他们居然没有分餐回去和大家一起吃，反而自己提前吃上了！更没有客气的谦让小星主师父。

想到这里，班长立刻道歉，“啊，抱歉，我们太失态了。”居然这么贪吃呜呜呜，连要做的事情都忘记了。

然而对于军人小哥哥们的羞愧和歉意，星希却不以为意，“没事的，现在这里吃吧，等吃完了再回去也是一样，你们上午都很辛苦，这也是你们制作出来的成果，品尝味道理所应当。”

军人小哥哥们顿时更羞愧了，品尝味道理所应当，但把所有食物都品尝完……嗯，那就不应该叫品尝，而是叫扫荡了。

不过看了看自己面前的卤味和米饭，又看了看此时才不过刚过十一点的时间，相比于之前，他们确实有很多的时间可以品尝自己的食物，不用着急。

所以，虽然有点惭愧，但是军人小哥哥们还是快乐的品尝起了自己制作的美食，一口卤味一口米饭，幸福的眼睛都眯起来了。

星希也忍不住品尝了一下自己做的，怎么说……只能说太香了，每一口的味道都是鲜香麻辣软嫩绵滑至极，不止是皮肉，就连骨头里都是同样的味道，真正的将味道浸润到骨头里，就连星希都忍不住多吃几口，那些军人小哥哥们忍不住是自然的。

不过星希也没有多吃，每样浅尝几口，确认每一样卤味都没有翻车后就笑眯眯的住口了，剩下的，除了要给军人小哥哥们做对比之外，还要和家里的五小只一起吃呢，星希不急。

倒是军人小哥哥们吃东西的速度颇快，不过一会儿，就有人吃饱了，停下了自己的动作。

而停下的这位小哥儿颇为勤快，这几天在星希这里干活干惯了，直接端起汤锅就想要将之处理掉，只是就在他想要将里面的汤倒掉时，星希却道，“等等。”

这个军人小哥哥有些不明所以，“怎么了，师父。”

“卤汁在没有变质的情况下是可以反复使用的，而且多次使用的卤汁味道会更棒更香，因为之前卤制的那些食物的味道也被留存在了卤汁里面，所以，如果不想麻烦，或者想做更多的卤味的话，可以将卤汁留下重复利用。”

这句话顿时让军人小哥哥们瞪大了眼睛，做起食物来这样好吃的卤汁，居然还不是一次性的，还能再继续煮那些好吃的食物？

“当然，也要根据情况添加调料，一般来说，如果不加调料的话，一份卤汁最多使用五次，所以，这份卤汁如果还想要继续使用的话，是可以不必倒掉的。”

星希刚说完，就见这个军人小哥哥直接将汤锅放了回去，有做好的卤汁可以反复使用，他们做什么要倒掉，这岂不是巨大的浪费？

而且，他们还想到了更多——卤味的制作最难的地方就是卤汁，卤汁做好了以后，剩下的那些步骤没有任何的难点，只需要将食材放进去然后煮就行了，可以说，即使是个笨蛋，到了这一步之后也能做出成功的卤味。

所以，这份卤汁他们大可以存起来，这样的话，即使以后离开了希尔星离开了师父，甚至没有了合适的调味料，想要吃卤味的时候，也能自己重新复刻出来。

更甚至于——他们可以将卤汁送人。

想想吧，他们跟了小星主这样久，每每吃到好吃的依旧惊艳不已，那么如果卤汁放到没有尝过小星主美食的人那里，只需要简单的步骤就能复刻出这样好吃的美食，那得是多大的震撼，无论是惠及家人还是用来送礼，都超级合适的。