眠春山 第185（2 / 2）

姜青禾种的麦子多，热死黄天的，她已经不打算自己累死累活收麦子了，她可以种，但收麦子真的是个苦差事，麦芒刺进肉里让人痒得没法子。

她去镇上找了麦客子，专门帮别人收麦子的，也可以忙活别的，只要钱给够，啥都能干。

这五个人都是身强力壮的汉子，一进麦子田里，拿了镰刀一顿割，打起麦子贼使劲，两天就把活给干完了，动作利索极了。

姜青禾还成了湾里早早收完，吃上新麦面的人，不过今年她徐祯不在，她还是选择和四婆她们一起吃。

和尚头这种麦子磨出来的面特别细，又白，不是那种带点黄的，而是纯白，揉成面就特别筋道。

四婆做了浆水，用酸菜和芹菜切碎，焯到半熟，加面粉到缸里发酵，闻道一股酸而不臭的味道，浆水基本就好了。

姜青禾做不好浆水，总有股奇怪的味道，但四婆做的呛浆水香死个人，尤其油热后放了葱花蒜末，一倒浆水煮沸，滚滚而上的香气在小屋里蔓延。

下点手擀面，用浆水煮一锅，那面滑溜溜的，吃下肚，在这大热天离，酸味让人胃口大开，精神一振。

不过大人爱吃，小娃更喜欢甜醅子，尤其是蔓蔓，爱缠着四婆给她做。

四婆也肯依，花了三四天费劲窝好，那香香甜甜，略带点酒味的，蜜汪汪一碗，让蔓蔓和小草吃得头都不抬。

“慢点吃，还有呢，”四婆坐在她们两个中间，手搭在两个小娃背上，和蔼地开口。

今年年景好，日子也好过，四婆也不再那么抠搜，做了不少甜醅子，还给小娃又熬了甜滋滋的灰豆子。

不仅如此，以前吃个蛋都要省，眼下随着每家鸡鸭养得越多，鸡鸭蛋也没有藏着几天吃一个，不管是娃还是大人，隔三差五就能吃上一碗鸡蛋茶。

四婆喜欢热闹，见着人多，宋大花一群人都在，还非得搅面糊做鱼剪子，用剪子剪成细细的长条，两头尖中间粗的，像条小鱼一样。

“婆啊，你别做了，”姜青禾喊她，手里的浆水面还剩些底嘞，这会儿又给做上了，肚子都撑得吃不下。

虎妮呼噜噜吸着面，含糊不清地开口，“你甭管，让俺娘做，做了俺能吃。”

“俺也能吃，”蔓蔓嘴里还嚼着荞麦粒，立马附和，手还举得高高的。

小草摸着有些胀鼓鼓的肚子，她也开口，“俺也是。”

“吃点吧，俺也能再吃些，”宋大花撸起袖子，她喊：“婆俺来帮你啊。”

最后大家面对一大锅的煎鱼子面面相觑，姜青禾摸肚子，她想摇虎妮的身子，叫你说要吃。

反正结果吃得太撑了，在外面院子里转悠了老半天。

收了麦子，稻子也种上了，六月六大伙又吃了顿肉，这回土长没出肉，各家今年也赚了点钱，倒也没那么抠，有鸡的出了只鸡，养鸭多的人家出了只鸭，还有的就给鸡鸭蛋，实在没有的，出了点新麦。

所以今年的六月六，除了晒新衣外，大家一起热热闹闹吃了一顿，那空地上摆着从东家拿的八仙桌，西家出的板凳，高高矮矮大小不一，可大伙都很高兴。

笑着一起帮忙，烧火洗菜切肉，烟火气十足。

这天晚上大伙吃了西葫芦熬羊肉，绿豆汤、蒸肉卷子、辣炒鸭、炖鸡汤等等，吃得人满嘴流油。

只觉得这日子再好不过了，荤腥隔三差五能吃上一顿，再苦再累也有钱能到手，自家孩子不用跟着受苦，在童学的日子多快活。

现在好些人家都不咋用土盐了，反倒是去王盛那货车上买点桃花盐尝尝，连膻气满满的羊油也不大爱用了，反正兜里有了钱就掏腰包去买些猪板油来熬。

其实之前她们这些会过日子的人家，熬猪油那用的都是猪肋骨上的油，那种叫油梭子，因为炼油出来时就这里能蹭蹭往外冒油，油水最多。

镇上倒是没那么多人买这个，虽然出油多但味道总不及猪板油炼出来那么香。这会儿倒是难得抛弃了这油梭子，不年不节的时候也都舍得买几吊猪板油拿回来熬。

姜青禾从这次六月六中知道，湾里人比以前要重口腹之欲了。以前只说吃饱就好，现在也忍不住隔三差五吃点好，给自己一家添些油水。

也爱俏了，除了头巾是花色的外，也有人戴了些首饰，不再是素面朝天，当然湾里也算不上很富裕，没有啥攀比的风气。

只是大伙感慨，在这热死黄天里，日子也没早前那么难熬了，等明年要是实在做不动了，也去请几个麦客子来收田。

过了麦收季节，其他农户开始歇几天，只有湾里忙碌不停，挖渠种树，拉水给去年栽下的果树浇水，挖砂铺砂，拉沙改土种碱草，沤肥，给草施肥浇水，稻田夜间巡查。

还有的是外出走村或去镇上办喜事，画匠天天忙得不行，染匠要制红花饼，挑槐米熬染料，毡匠则拿羊毛弓子去弹羊毛，让它变得蓬松。

而烧砖的日夜不停轮着烧，三德叔领着徒弟盖房子，除了王盛说的杂货铺外，还有油坊也要做，其他人家屋子翻新。

忙碌而踏实。

姜青禾也忙，她忙起来的时候完全顾不上家里，所以那些羊她找了湾里一个羊把式帮她放。鸡鸭、兔子还有猪是托了枣花婶，拿上麸子和谷糠还有干草等，雇钱请她帮忙来喂，黑达则去到了童学守门，还有肉吃。

牲畜转手以后，铺子也有人管，蔓蔓每天会跟都兰来草原，跟她睡在蒙古包里头，如果她没法回来，蔓蔓就跟小梅朵一起睡。

索性蔓蔓越来越大，虽然也粘着姜青禾，但她已经懂很多了，不会再因为几天没见到娘而伤心大哭了。

这也让姜青禾有了更多时间去做想做的事情。

比如她眼下则为了之前说过的开渠这件事忙碌，由于有了之前的交情，渠正给她批了条子，让她拿钱请两个把式去测在哪挖渠合适。