国宴大厨在八零 第715节(2 / 2)
就是想定期去观察,看看结果如何。柏致远有些不安地捏了捏手心,“棠小姐,在养殖场的这一方面,我们也会给出合理的养殖方法,另外养殖场的鸡鸭鱼,我们也会另外给出合理的喂养饲料。”
“这样怎么样?”柏致远不敢提资金,就怕开了这个口,棠溪这一边会开大口。
这样一来还是要花钱。
柏致远认为,这钱是要花在刀刃上的,每一分都要精打细算。
“可以。”棠溪没有犹豫,“能帮忙的事儿我们自然不会拒绝。”
“不过,有件事儿还是要说清楚,饲料方面还是我们做主,你们的意见我们只能当做参考,用不用是我们的事儿。”
“到时候,我不希望农科院你们这边的人强行要求我们采取你们的方案。”棠溪听毛若兰说过了,如果养鸡养鸭的话大部分都是散养的,正好后山都是自己的,围一个篱笆,鸡鸭跑不出去就可以了。
另外鱼塘这一边很有可能是喂草。
这草怎么来?还得是后山。
饲料的话,不大可能会用。
柏致远点头应下来了,“如果不放心的话,我们可以签一份协议。”
“那是最好的。”棠溪没有拒绝。
柏致远表示回去之后就准备协议,过两天再来签字。
棠溪送他到门口,见人走了一段路后转身就对上了田招娣的脸,“?”
“溪溪,这是什么事儿?”田招娣很好奇。
问题很多啊
“没什么,就是说一说乡下养殖场的合作,他们农科院的想要实验数据。”棠溪简单地解释一下,随后又问,“清和他们的准备如何?”
“啊,这个啊。”田招娣想起来了,“清和刚刚出去了,说是要去菜市场买猪肉回来。”
“店面的猪肉都是有安排的,他们也不好挪用。”田招娣解释着,“正义和思康他们两人在后厨帮忙,还没开始做呢。”
提到这一项任务,田招娣就有些想法了,“对了,溪溪。”
“之前我们不是做了鸭脖这一类的小吃吗?我们这儿收到不少顾客的反应,想问问什么时候才有的卖。”
之前的无骨鸡爪也很少,田招娣也是清楚的,现在的鸡鸭都是整只或者半只买回来,单单只想要某个部位就很难了。
前面两次买的鸡爪都是跟着档主在旁边问人家鸡爪要不要的,一天两天倒是还好,每天这么问很是累人的。
田招娣想着,如果真的是这样倒不如找个自己人开档专门卖鸡鸭。不过,这些都是田招娣自己想而已,她也没有这个能力去做什么。
“这个……”棠溪思索了片刻后摇头,“不好说,主要是食材不好买。”
“先过了这一段时间再说吧。”棠溪也摸不准什么时候,“不过,棠记这一边可以偶尔做一两次。”
“次数多了就不好做了。”
田招娣是理解的,又问道,“那猪大肠呢?”