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国宴大厨在八零 第648节(2 / 2)

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不要新月进来看一看?”

现在外面多了一个小厨房,这厨房里面也不拥挤了,有些小吃也可以交给许清和他们来做。

毛若兰也轻松了不少,另外蒸包子的灶台也专门放到外面去,这样一来蒸气就少,屋内也不会那么热了。

“可以。”棠溪弯唇笑着,“妈,今天我做点蔬菜包子。”

“你看看能不能卖出去,能卖就卖吧。”

“不能就留着自己人吃也是可以的。”南城这一带的主食还是以米饭为主的,面点是作为辅食,正餐是要吃米饭的,若是吃辅食那就不是正餐,而是小餐。

“都可以的。”毛若兰笑着接下去,“现在棠记的包子卖到下午,还是有不少人买的。”

“数量是少了一点,但也能卖得出去。”

蔬菜包子没有肉包子吸引人,但价格便宜,有的人钱包羞/涩,吃两个蔬菜包子也是可以的。

也有人是不爱吃肉馅的包子,就爱吃馒头。

毛若兰都清楚。

“那等会儿还是留几个出来,大家尝一尝。”棠溪很久没有做过蔬菜包子了,尤其是利用蔬菜汁来调色的。

在这之前也就做过白菜猪肉馅饼。

棠溪开始做蔬菜包子了,郑新月也过来看,厨房少了几个学徒,她也不用那么拘束,看了一眼棠溪,正好在做着蔬菜汁,郑新月很好奇,“溪溪,这是在做什么?”

“用蔬菜汁来调色,等会儿做出来的包子就能有淡淡的绿色。”棠溪掀起了眼睑,淡淡地看过去,又问起了几个问题,都是做包子的要点。

郑新月刚听见的时候心头咯噔一跳,生怕自己会回答错误,十分谨慎,也在看着棠溪的反应。

但这个时候的棠溪是面无表情的,郑新月也不知道自己说的是对的还是错的。

“还不错。”郑新月的答案都是正确的,棠溪也看得出来,她对自己不自信。

不相信自己是没有办法做得出好包子。

棠溪拧眉思索片刻,“明天开始,你跟着一块儿做包子,但只限于做馒头。”

馒头是没有馅料的,也不考验什么功底,只需要有手就能做得出来。

棠溪相信郑新月能做得到。

“另外,你做的馒头也做一个小记号,专门放在一个笼子里面蒸。”棠溪停顿了一下,又说下去,“回头你问问招娣,看一看客人对你做的馒头有什么想法。”

郑新月很惊喜,她可以转正了,但也很害怕,“溪溪,我现在真的可以做馒头了吗?”

“一个小测试,明天我会过来看一看。”棠溪没有正面回答,“通过的话,以后可以参加做馒头,如果做得不好,那就再好好学习,什么时候做好了就什么时候再测试。”

“是!”郑新月很开心,“我保证能完成任务。”

“做得好好的!”

郑新月的声音太大了,进来端菜的郑兴安听见了,瞬间他就知道妹妹可以转正了,眉宇间也忍不住透出一丝喜悦。

杜正义看到了,“恭喜啊。”

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