国宴大厨在八零 第140节（1 / 2）
齐天乐：“……”这个人好没趣，一点意思都没有。
——
从卫家回来后，棠溪在想着齐天乐说的馄饨，这跟南方的云吞并不是同一个东西，它们只是很相似而已。
云吞是以云吞皮包裹着馅料制作而成的，其中云吞皮是用面粉混合着鸡蛋制作而成，且云吞皮是以八乘以八的方形为主，再用肥瘦肉、虾肉、大地鱼等作为馅料包裹而成。
再且就是云吞的包法讲究快，不一定要按照步骤一步步来。还有就是大小问题，云吞是以一口刚好吃下为最好。
最后则是煮法，云吞一般都是开水焯熟，加入面汤又或者面条作为云吞面，当然也可以做净云吞。
不过，在紫荆那边亦有油炸的做法，而且这一做法在国外比较受欢迎。
另外，馄饨的皮比较薄，煮熟后会有透明感；云吞也会有，但是云吞会有一个小尾巴，像是小金鱼一般。
馄饨煮起来也是相当快熟，没什么难度。
如果可以选择的话，棠溪更想做云吞，有南城的地方的特色。但齐天乐点名要馄饨。不过也没有关系，棠溪可以两者都准备起来，让卫景曜也尝一尝南城的特色小吃。
不知不觉回到了店面，刚过中午，客人少了很多，还有三两个在喝酒小谈。
棠溪看了一眼，公博文和陈海都回去了。
“溪溪，回来啦。”毛若兰原本是想摆饭桌在后院的，可忙活了一个上午，大家都没有剩余的力气再搬桌子出来。
再有就是现在的大厅也没什么客人了，正好有位置可以吃饭。
“妈，我也来帮忙。”棠溪看了一眼桌面上的饭菜，无骨鸡爪和鸭掌都没有了，就知道全部都卖出去了。
一点都没有剩下来。
“不用，你就洗个手回来坐着就好。”毛若兰不容分说。
棠溪笑了笑，没答应但也没有拒绝，回头看了两眼，不见小辉，有些好奇，“小辉还没回来？”
“回来了，在楼上练字呢。”毛若兰可欣慰了，“回来的时候还问我三十加二十一等于多少呢。”
棠溪失笑，跟着王有财家的两个孩子也是挺好的，“那你怎么说？”
“还能怎么说，当然是不知道啊。”毛若兰乐呵呵的，“然后他就告诉我答案。”
“不过，我换了几个数字问他，他一下子没答上来，自个儿生闷气去了。”毛若兰见小辉兴高采烈地回来，以为他掌握了两位数之间的相加，可没有想到小辉只是会这一道而已。
棠溪一怔，“没关系，小辉还小。”
五岁能做什么啊？
不是玩的时候吗？
“是，还小呢。”当初就是因为家里没人看管，才会让小辉小小年纪就跟着巷子里的其他小孩子一块儿自习。
而如今，生活好起来了，可毛若兰跟棠为民还是没有时间去照看他，说实在的，毛若兰心里有愧。
对不起这两个孩子。
只能吃一只
快要到吃饭的时候，小辉蹦蹦跳跳地从楼上下来，见到了棠溪立刻就加快了速度，跑过来后抱住了棠溪的小腿，音色软糯，“姐姐，你怎么现在才回来啊。”
“我都等你好久了。”语气中，小辉略微有埋怨的意味。
棠溪听闻后骤然一怔，蹲下来与他平视，又抬手摸他的发心，“姐姐在卫哥哥家干活的啊，要做完了工作才能回来的。”
“哦，我知道了，可我还是想姐姐。”明明是周末却不能和姐姐一起玩，小辉有一点点的情绪，现在听着棠溪说要忙着工作，小辉很乖，没有说任性的话。
反而是提起了上午跟着王有财家的两个哥哥学到的计算题，“姐姐，我是不是很厉害？”
“哥哥们只是教了我一遍，我就学会了。”
棠溪很给力地点头，“是的，我们的小辉是最厉害的，但是……”
“但是什么啊？”小辉有些着急了，攥着棠溪的衣角，轻轻地扯着，迫切地想要知道答案，想要得到棠溪的肯定。
“可小辉也只是单纯的记住了，对不对？”棠溪抬眼扫了一圈，家中的长辈都到齐了，要是再蹲着跟小辉说话就有点不礼貌。
于是棠溪起来坐在长板凳上，同时也让小辉跟着起来，“学会是什么，小辉明白吗？”
“学会了代表着换成其他数字的加法也能知道答案，你说我说的对不对？”棠溪不等小辉考虑太久，很快就补充上来，“现在我们只能说记住了，明白吗？”
小辉似懂非懂地点了点头，“我知道了，姐姐。”
“现在我是记住了哥哥们说的算数题，不算是学会。”刚开始小辉觉得自己学会了就特别的骄傲，特意回来跟毛若兰一阵炫耀，可被毛若兰提问后，发现自己什么都回答不出来。
那个时候，小辉特别的沮丧，他不明白，哥哥们明明说自己已经学会了，为什么换成别的算术题就不会了呢？
原来是记住了。
这一下，小辉明白了，也就不觉得羞/耻了。
还是很自豪地昂首挺胸地看着棠溪，告诉她，“姐姐，我记住了！”
“嗯嗯。”棠溪不知道这样的解释能不能让小辉接受，然而看着他面上洋溢的笑脸，其他的话也都说不出口。
“好了，趁热吃饭了。”毛若兰知道他们姐弟在说些什么，原本也由着他们，但是瞧见了柯学民不自然，总想等主家所有人都动筷子才好意思起筷，这才开口提醒棠溪他们的。
小辉的注意力一下子被转移了，欣然接受了落差，高高兴兴地拿起了筷子，先是给棠溪夹了一块肉，“姐姐，这是给你的。”
然后再给棠为民夫妇夹，最后才是谢奶奶和柯学民。
所有人都夹了一遍过后，小辉也老老实实地坐着吃饭了。
棠溪欣慰地看着小辉，感觉到眼下这种平淡而自然的生活的好。
——
下午，棠溪想着家人还没有尝过无骨鸡爪和鸭掌，特意去远一点的菜市场买了不少鸡爪和鸭掌回来。
小辉睡了午觉醒来就闻到浓郁的辣椒香味，眼睛闪闪亮亮地看着棠溪手边的鸡爪，“姐姐，这是什么啊？好香啊。”
在小辉的记忆当中，棠溪回来的第一天就给他准备了美味的炒饭，虽然没有什么配料，但小辉还是觉得那是世界上最好吃的炒饭了。
“是没有骨头的鸡爪和鸭掌，等会儿你去十里巷找哥哥的时候也带一点过去。”不管王有财家的是不是棠记的员工，棠溪都会让小辉带一点过去的。
不看别的，单单看他们家的孩子对小辉的照顾就已经很值得了。
“哇，好棒啊。”小辉眼里的期待更重了，但一想到要带给哥哥们，有些舍不得，小手绞了在一起，小心翼翼地问棠溪，“姐姐，我们要带多少过去啊？”
闻着味道，小辉就很喜欢，想要多吃一点，但又怕被棠溪说不够大方，因为哥哥们对他很好。
“哈哈，”棠溪被逗笑了，“放心，我们家还有的。”
棠溪怎么可能不会留够给自家人吃呢？只不过无骨鸡爪和鸭掌这些辣的，又是凉拌的，吃太多对胃不是很好。
“不过吃食上面，我们要适量，一次性吃太多了，下一次就没有期待感，就不喜欢了。”
小辉懵懵懂懂地点头，“我知道了。”
棠溪没有买冰块儿，就是普通的凉拌方法，见小辉起来了，看了看厨房门口，没见着毛若兰的身影，